Article mis à jour le 25/04/2024
Chaque année, en France, 20 000 personnes perdent la vie suite à des accidents domestiques. Pour les personnes âgées, les cuisines restent un endroit potentiellement dangereux.
Voici un aperçu de ce qui vous attend dans cet article :
- Les différents types de plaque de cuisson
- La plaque de cuisson idéale (la meilleure) pour personne âgée
- Une alternative économique qui ne fait pas de compromis sur son utilisation
- Les conseils pour sécuriser le logement d’une personne âgée
L’avantage des tables de cuisson à induction pour senior
Les tables de cuisson à induction utilisent un mode de fonctionnement différent de celui des cuisinières électriques ou à gaz. Elles présentent des caractéristiques qui sont plus sûres et plus faciles à utiliser pour les personnes âgées.
Avantages :
- Chauffe très rapidement
- Seul l’ustensile de cuisine est chauffé et non la surface de cuisson, ce qui réduit le risque de brûlure ou d’incendie
Inconvénients :
- Plus couteux
- Nécessite d’avoir des ustensiles (poêles, casseroles, etc) adaptées
Si vous souhaitez avoir plus d’informations sur les différentes plaques de cuisson qui existent vous pouvez consulter notre article sur « Les 4 différentes plaques de cuisson ».
Au lieu de s’appuyer sur des bobines chaudes ou des flammes, les éléments de cuisson à induction chauffent les ustensiles et les casseroles grâce à des champs magnétiques.
Notre conseil : Nous vous conseillons la plaque à induction sans hésiter. Mais pour une personne âgée il faudra une plaque à induction non tactile. Présentation de notre sélection ci-dessous
Lire aussi notre article sur » Comment utiliser une casserole induction sur plaque vitrocéramique ? «
La meilleure plaque de cuisson pour personne âgée
- Coup de coeur
La table de cuisson à induction 4 feux Klarstein est la solution pour cuisiner confortablement et en toute sécurité à la maison.
Les avantages de la Klarstein pour les seniors
- Très pratique et fonctionnel, elle peut utiliser 4 brûleurs en même temps, pour les besoins de préparation de plats variés des séniors.
- Vitesse de chauffe rapide
- Nettoyage facile
- Pas de commandes tactiles et donc adaptée aux personne âgées
- Design moderne et élégant
- Détection de la présence (ou non) d’une casserole.
En matière de sécurité, vous n’avez rien à craindre car cette plaque de cuisson dispose d’une protection contre la surchauffe et elle dispose également d’un verrou de sécurité.
Notre avis sur la plaque de cuisson KLARSTEIN 4 feux
Nous la recommandons car elle est sécurisée et facile à utiliser. Le fait qu’elle soit à induction évite de se bruler les mains car seuls les éléments à induction seront chauffés. LEs commandes manuels facilitent l’utilisation pour une personne âgée.
La moins chère pour personne âgée
Celle-ci est vraiment faite pour les séniors car elle est facile à installer/déplacer.
Cependant elle dispose seulement de 2 bruleurs mais ce qui est largement suffisant pour un couple ou une personne âgée vivant seule.
La plaque chauffante Tristar KP-6248 est la plaque chauffante électrique parfaite à emporter avec soi ou à utiliser dans de petits espaces.
Facile à utiliser, elle convient donc aux personnes âgées. D’ailleurs, pour chauffer de l’eau sur votre plaque et en mesurer la quantité, voici comment convertir 30cl en ml.
Deux modèles existent
Les plaques chauffantes ont des dimensions qui varient entre 15.5 ou 18.5 cm et conviennent aux petits et grands plats et casseroles.
Les grands cadrans situés sur le dessus de la plaque permettent de régler facilement la température du brûleur.
Dès que la plaque chauffante commence à chauffer, le voyant rouge s’allume pour que l’on sache clairement quelle plaque est chaude.
Une plaque de cuisson sûr
Les pieds robustes et antidérapants empêchent les plaques chauffantes de bouger.
De plus, le boîtier est résistant à la chaleur, ce qui signifie qu’il reste froid à la surface.
La puissance totale est de 2500 watts, ce qui signifie que la plaque chauffante peut se connecter à toutes les prises.
Notre avis sur la plaque de cuisson (plaque chauffante) Tristar KP-6248 ?
- Elle est élégante, idéale pour les personnes seules, les couples et les petites cuisines.
- Les 2 tailles disponibles (15,5 ou 18,5 cm de diamètre) conviennent aux grandes et petites casseroles ainsi qu’aux poêles.
- La température peut être réglée manuellement sur chaque plaque chauffante à l’aide de grands cadrans.
- Elle est stable et ses pieds antidérapants la rende fiable.
- En acier inoxydable, elle est finie avec des reflets noirs et brillants; ce qui en fait un excellent choix pour les sexagénaires.
Quelles sont les causes des accidents de cuisine chez les séniors ?
Les tables de cuisson et les cuisinières sont souvent à l’origine des accidents de cuisine.
Les causes les plus fréquentes d’incendie de cuisine et de blessures chez les personnes âgées sont les suivantes :
- Placer des aliments sur la cuisinière pour qu’ils cuisent, puis les laisser sur la cuisinière sans surveillance.
- Il est difficile de garder trace des temps de cuisson.
- Ne pas éteindre les brûleurs lorsqu’on retire les casseroles.
- Disposer des ustensiles ou des torchons trop près de la cuisinière.
- En voulant nettoyer les surfaces de la cuisinière après qu’elles aient refroidi.
- L’accumulation de graisse sur la surface de la table de cuisson.
Voici une vidéo pour vous donner quelques conseils pour éviter les accidents domestiques :