Vous vous demandez comment convertir 100 g de crème liquide en ml alors que vous êtes mauvais en mathématiques ?
Ne possédant pas les bons instruments pour évaluer et peser vos matières premières ? Voilà des conseils qui vous seront très précieux !
On vous explique tout pour réussir à chaque fois vos recettes en transformant et équivalents.
Vous avez décidé de vous lancer dans cette recette mais votre balance ne fonctionne plus ?
Vous avez tout ce qu’il faut, sauf qu’on vous réclame 350 g de lait alors que vous n’avez qu’une bouteille de 1 litre ?
Ne vous inquiétez pas, nous vous montrerons comment les conversions sont effectuées. Et rassurez-vous, c’est très simple !
Comment convertir des grammes en ml ?
50 grammes d’eau équivaut à 50 ml ou 5 cl ou 1/2 décilitre. Pour la chantilly, je n’ai jamais vérifié qu’un litre équivaut à un kilo, mais je pense que ça devrait aller.
Pour convertir 100 g de crème liquide en ml, il faut connaître sa densité, qui est d’environ 1 g/ml pour la plupart des crèmes liquides. Cela signifie qu’il y a 1 ml de crème liquide pour chaque gramme de crème liquide.
Ainsi donc il suffit de multiplier 100 g par 1 ml/g, ce qui donne 100 ml. Ainsi, 100 g de crème liquide équivalent à 100 ml de crème liquide.
Changez alors simplement d’unité tout en conservant la valeur. Voici quelques exemples:
- 300 g de crème liquide = 300 ml
- 900 g de creme liquide = 900 ml
- 1200 g de crème liquide = 1200 ml = 1.2 litres = 1.2 kg
Tableau de conversion: comment convertir des litres en grammes ?
En cuisine, on rencontre généralement deux unités de mesure : les grammes (en poids) et les litres (pour le volume des liquides).
C’est crucial de savoir que tous les ingrédients n’ont pas le même poids à volume égal : par exemple, la farine est plus lourde que le sucre.
C’est pourquoi les verres mesureurs sont gradués différemment. Et pour ceux qui ont du mal avec les mathématiques et qui veulent savoir comment convertir 15 cl en grammes:
- Un litre correspond à dix décilitres, cent centilitres, et mille millilitres
- Par conséquent, un quart de litre correspond à 25 centilitres.
En grammes, on fait les mêmes opérations mathématiques.
Heureusement, on trouve la plupart du temps des grammes (g) dans les recettes. Ou bien des kilos.
Ouf ! Par contre (désolé, les réjouissances sont de courte durée), on peut trouver des grammes exprimés en litres.
Et donc, il faut les convertir.
En général, le volume en millilitres et le poids sont identiques: 30 ml d’eau équivaut à 30 g d’eau.
Donc:
- Une portion de 10 grammes est équivalente à un centilitre (cl)
- Un litre équivaut à mille grammes ou à un kilogramme.
Quand on vous dit d’ajouter 200 g de crème à votre sauce, et que votre contenant indique 25 cl, vous savez que 10 g équivalent à 1 cl, donc 200 g correspondent à 20 cl.
Vous n’utilisez pas le pot en entier. Facile à calculer : convertissez d’abord en millilitres (200 ml = 200 g) puis en cl (un zéro de moins : 20 cl = 200 g). Simple, non ?
Lisez notre guide sur comment faire une conversion cl en ml !
Cuillère à café, à soupe, tasse, verre… A quelles quantités correspondent ces contenants ?
Il peut parfois être difficile d’avoir les outils adéquats pour bien dosé les ingrédients lorsque l’on prépare des crêpes ou autres gâteaux.
Voici une petite liste des contenants les plus pratiques pour s’y retrouver :
- 1 c. à café équivaut à 3 à 4 grammes de poudre de blé
- Une cuillère à soupe pleine équivaut à 15 grammes de poudre, graisse, sucre ou sel
- 1 tasse de café expresso équivaut à 70-80 grammes
- Une tasse à boire généreuse = 120 grammes de poudre alimentaire
- Un pot de yaourt équivaut à 90 g de pâte, 125 g de sucre glace
- 1 gobelet de moutarde équivaut à 110 grammes de farine et 150 grammes de sucre en poudre.
Voici ce qu’il faut pour débuter la préparation d’un gâteau aux carottes, d’une pâte à tartes ou à pizza.
Conversion cuisson: thermostat et degrés Celsius
Afin de vous aider, voici les correspondances pour les thermostats de four en Celsius. T3 signifie cuisson douce, T6 est considéré comme chaud et T8 est très chaud.
- T1 = 86 degrés Fahrenheit
- Température deux = soixante degrés Celsius
- T3 s’élève à 90 degrés Celsius
- La température T4 atteint 120 degrés Celsius
- Température maximale T5 de 150 degrés Celsius
- T6 = Température de point de fusion = 180 degrés Celsius
- Température T7 = deux cents dix degrés Celsius
- T8 = 240 degrés Celsius »
- Température de fusion T9 = deux cent soixante-dix degrés Celsius ».
C’est à votre tour de montrer vos talents de jongleur !
Foire aux questions sur comment convertir 100 g de crème liquide en ml
Comment convertir 100 g en ML ?
Voici quelques exemples: 100 grammes d’eau = 100 ml = 10 cl. 250 grammes d’eau = 250 ml = 25 cl.
Comment convertir 100 g de crème fraîche en cl ?
En cuisine, généralement environ 100 grammes de crème = 10 cl.
Quel est le poids de 20cl de crème liquide ?
200 g
Volume en poids: quelques exemples
20 cl de crème fraîche liquide correspondent à 206 grammes, alors que pour le même volume cela correspond à 110 grammes de farine et 184 grammes d’huile de tournesol. 50cl de lait c’est 516g mais 50cl de sucre glace c’est seulement 445g et 50cl de fruits secs pèsent 320g.
Quel est le poids de 10 cl de crème liquide ?
Crème épaisse 30% M.G. – Yoplait – 99,5 g (10 cl). Son poids est de 100 grammes